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Desayunos

BOHIZENA con Manzana & Canela

F Rojas

Ingredientes:
(para 8 porciones)

  • 4 cucharadas de BOHIZENA
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 manzana ralladaa
  • 1 palito de canela
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla o de almendra
  • 4 cucharadas de azúcar granulada
  • 1 cáscara de limón

Procedimiento:

  1. En una cacerola amplia, ponga a hervir 1 taza de la leche entera, el palito de canela y la cáscara de limón. En cuanto hierva, baje la temperatura. Agregue la manzana rallada, el extracto de vainilla y la azúcar granulada. Mezcle bien, hasta que se disuelva la azúcar.
  2. Mezcle la taza de leche restante con la 4 cucharadas de BOHIZENA, y moviendo constantemente, agregue a la mezcla que contiene las manzanas.
  3. Cocine a temperatura baja por espacio de 15 minutos , moviendo constantemente. Sirva caliente, y decore con canela en polvo y almendras tostadas si lo desea.